Tokat Düğü Çorbası Tarifi

Tokat Ballıca Mağarası
14 Aralık 2018
Tokat’ın Gözdesi Olan “Tokat Kebabı” Tarifi
14 Aralık 2018

Tokat Usulü Düğü Çorbası İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı ince bulgur
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 kaşık tereyağ
  • Tuz
  • Pul biber

    Tokat Usulü Düğü Çorbasının Yapılışı

    Tereyağ eritilir. Soğan salça ince doğranmış biberler ve domates eklenir
    Daha sonra 6 bardak su eklenir
    Kaynadıktan sonra ince bulgur eklenir .Orta ateşte pişirilir.
    Pişmesine yakın tuz ve pul biber koyulur.
    Afiyetle Yiyebilirsiniz

İlginizi Çekebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir