• /BizimTokat
  • @BizimTokat
  • @BizimTokat
26 Nisan 2019

Tokat Cevizli Çörek Tarifi Ve Yapılışı

Tokat’ın yemek kültürü diğer şehirlerin olduğu gibi zengin ve iştah açıcıdır. İşte tadınca bir daha yemek isteyeceğiniz Cevizli Çörek’in tarifi ve malzemeleri… Tokat Çöreği’nin Malzemeleri 250 […]
24 Nisan 2019

Tokat Niksar Cevizinin Ayırt Edici Özellikleri

Tokat, Niksar Cevizi’nin diğer cevizlerden farklıdır. Bu farklılığa yol açan en önemli nedenler yöreye özgü nitelikler taşıması, tüketim ve gıda endüstrisinde aranan üstün özelliklere sahip olmasıdır. […]
5 Mart 2019

Tokat’ın En Meşhur 5 Lezzeti

Tokat’ın türk mutfağına yaptığı katkılar saymakla bitmez. Tokat’ın en meşhur yemekleri tabi kide beş taneyle sınırlı değil ama biz sizler için beş taneyi bulduk, derledik; Tokat […]
18 Şubat 2019

Tokat Mutfağı’ndan Pehlili Pilav

Nohutlu ve tereyağlı nefis pilavın içerisine kuzu kolu ile lezzeti arttırılmış harika bir pilav. Pehlili pilav bildiğiniz üzerinde et parçası olan nohutlu pilav. Bu pehli halk […]
16 Şubat 2019

Tokat; Kuşburnusu

Kuşburnu, çok eski çağlardan beri kullanılan şifalı bir bitki olarak bilinmektedir. Yüksek oranda C vitamini içerdiği için bağışıklık sistemini destekler; özellikle kışın soğuk algınlığı ve gribe […]
13 Şubat 2019

Geleneksel Tokat Çemeni

Asırlık lezzet Çemen; çemen, su, biber, sarımsak ve çeşitli baharatların karışımıyla ortaya çıkan muhteşem lezzet ve kokusuyla sofralarımız vazgeçilmezi olarak biliniyor. Çemen yalnızca kahvaltı sofralarınıza renk […]
13 Şubat 2019

Tokat’ın Meşhur Kebabı

Her yörenin olduğu gibi Tokat’ında kebabı elbette var. İşte meşhur Tokat’ın damağınızda izler bırakıcak lezzeti… Tokat Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 500 gram kuzu but eti 3 […]
22 Ocak 2019

Tokat Lezzeti: Madımak Tarifi

Tokat’ın damak tadınıza uygun Tokat’ta yolunuz düştüğünde tatmadan dönemiyeceğiniz bir lezzet. Gelin daha yakından inceleyelim… Madımak (Tokat) Tarifi İçin Malzemeler 1 kilogram madımak 1 çay bardağı […]
15 Ocak 2019

Tokat’ın Bacaklı Çorbası Tarifi

BİR BAŞKA GÜZELDİR MEMLEKETİMİN ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI. BİZ ONA BACAKLI ÇORBA DERİZ ASLINDA, MEMLEKET HAVASI ESTİRİR. BİR ÇORBA DEYİP GEÇMEYİN, O NEFİS TADINA DOYUM OLMAZ. […]
15 Ocak 2019

Cevizli Tokat Çöreği Tarifi

Tokat’ın yemek kültürü diğer şehirlerin olduğu gibi zengin ve iştah açıcıdır. İşte tadınca birdaha yemek isteyeceğiniz Cevizli Tokat Çöreği’nin tarifi ve malzemeleri… Tokat Çöreği’nin Malzemeleri 250 […]
15 Ocak 2019

Tokat’ın Lezzeti Zile Pekmezi Tarifi

Zile pekmezi, ülkemizde Tokat ilinin meşhur yiyeceği olarak bilinmektedir. Renk olarak beyaz bir renge sahip olan bu pekmez, her ne kadar tokat iline özel olsada ülkemizin […]
14 Aralık 2018

Tokat’ın Gözdesi Olan “Tokat Kebabı” Tarifi

Kentin en ünlü lezzetlerinden biri olan Tokat Kebabı, yörede yetiştirilen taze domates, biber, patlıcan ve patatesin de kullanımıyla kuzu etinden yapılıyor. Yöre insanının ve konukların vazgeçemediği […]